簡要描述:家用多功能切菜機適用于各種莖葉類軟菜(芹菜、韭菜、菠菜、大蔥等)切斷以及細長類硬菜(黃瓜、胡蘿卜等)切片。是面食加工業(yè)、餐飲業(yè)制作菜餡、切制蔬菜的理性設備。
品牌 | 萬隆 |
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家用多功能切菜機方法
1.開機前硬座詳細檢查,看其緊固部位有無松動現(xiàn)象。檢查電源線是否破損,其料筒內(nèi)有無異
物,以防卡住轉(zhuǎn)盤,檢測使用電壓是否達到要求,檢查片刀、絲刀組合及活動板是否緊固
2.將機器放平穩(wěn)后開機,機器安全運轉(zhuǎn)一分鐘后,投入所需要脫皮的蔬菜,同時打開水,以
便沖刷出廢皮,一旦堵塞后,立即清理后再使用。
3.過一段時間后,視土豆被脫干凈皮后,拉開閘板,土豆將自動從料口落入切絲機桶內(nèi),切好后
的絲則從料口掉出。
4工作完畢后將機器清洗干凈,將刀具擦凈并涂食用油防銹。
家用多功能切菜機安裝、調(diào)試
1使用前將機器放置在干燥、通風的水平地面上,確保機器工作平穩(wěn)、可靠。
2使用前對各部位進行檢查,緊固件是否在運輸途中松動,開關及電源線是否因運輸而破損 ,輸送帶上是否有異物。
3檢查電源電壓是否與本機使用電壓相符和。
4請專業(yè)電工接線,把帶有接符號的黃綠線可靠接地,把其余兩條線芯分別接到斷路器斷開時的引出線端子上,閉合斷路器,啟動押扣開關視輸送方向與工作原理相同(380V電壓時,轉(zhuǎn)向如不符,請調(diào)整其中兩條線芯至運轉(zhuǎn)方向正確),空載試運轉(zhuǎn)。
主要結(jié)構:
1.本機主要有機架、壓菜部分、輸菜部分、切菜部分、傳動部分、數(shù)字控制電路部分等結(jié)構組成。
2.本機輸菜支架、壓菜部分、殼體底盤、殼體圍板、機架護板等主要部件均采用不銹鋼材料制作,且輸送帶及壓菜帶采用無毒橡塑材料制成,以保證長期工作不銹、不蝕、無毒、無害等特性,符合食品加工機械衛(wèi)生標準要求。
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